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９月８日（水）

:: ビーガン・マクロビオティック ポットラックパーティー at スタジオ”mugen" ::

ポットラックパーティーに参加してみませんか？美味しい料理を楽しみながら他のマクロビアンの人たちと知り合えるチャンスです。 ご予約はEメールにてevents@loveericinc.com お名前、電話番号とどのようなお料理をお持ちになるかをお知らせ下さい。（例えば、デザート、全粒料理、豆料理、メインディッシュ、スープなど） なお、こちらはマクロビオティック　ビーガンのポットラックですので以下のようなものはおもちにならないようにご注意ください。 肉類、乳製品、魚、精糖、ケーンジュース類、はちみつ、糖蜜等 持ち物：室内履き、ご自身の食事用のお皿、箸など。 時間：6 pm - 9pm 場所：2610A 23rd St. 　　　 Santa Monica, CA 90405

９月１３日（月）

:: コミュニティー・レクチャークラス at "seed" ::

場所：seed 　　　1604 Pacific Ave., Venice, CA 90291 日時：９月２７日（月）午後７時から８時 参加費：＄１０ レクチャー：晩夏の五臓・ 胃／膵臓／脾臓のためにいい食べ物・食べ方は？ きちんと食べて消化器官を表す口元をきれいにしましょう。

詳細につきましては、"seed" ウェブサイト、
もしくはこちら http://www.meetup.com/Vegan-Macrobiotic-Community-Meetup-Group のウェブサイトで参加の登録ができます。

９月１７日（金）〜１９日（日）at North Fork

:: ノースフォークペンション・リトリート ::

ノースフォークペンション・リトリート ヨセミテ国立公園から約１時間のシエラ森林国立公園近辺で 美味しいマクロビオティック料理は、いかかですか？
ゆっくりしたい方は、宿泊もできます。

詳細はこちら：

９月2５日（土）

::手早くおいしいマクロビオティック at スタジオ”mugen" ::

晩夏の穀物・野菜・海藻・豆料理料理の紹介 基礎と簡単にできるこつ。 時間：２pm - ４：３０pm 場所：2610A 23rd St. 　　　Santa Monica, CA 90405 料金：１人／＄５５ ディスカウント料金：９月１８日（土）午後６時までお支払いして頂けると、＄４０になります。

持ち物：筆記用具、室内履き、食事用のお皿、箸など。食事を食べずにお持ち帰り希望の方は容器をご持参下さい。（環境保全のため、使い捨て容器などは使用していません。ご協力宜しくお願いします。）

＊ 要予約：参加者のお名前、お電話番号を events@LoveEricInc.com までお知らせのうえ、受講料をチェックでお支払い下さい。
＊ チェック受領後、申し込み完了のＥメールをお送りします。（定員になり次第、申し込みを締め切らせていただきます。）

＊ チェックの宛名：mugen LLC
チェックの送り先：2610-A 23rd Street, Santa Monica, CA 90405

クラス催行の最低人数は５名ですが、人数には制限がありますので、お申し込みはお早めにお願いします。

クラスのキャンセルについて：クラス費を全額お払いになって、クラス日程の１週間前までキャンセルされた時は、全額を返金を全額します。４８時間前にキャンセルした時は、５０％を次回のクラスのクレジットになります。４８時間以降ですと返金は致しませんしクレジットもありません。それとクラス費をお払いになっていなくて、キャンセルを４８時間以降にした場合は、５０％のチャージがかかります。生徒さんが５人以上集まらない場合は、クラスをキャンセルします。その際は全額返却いたします。ご了承ください。

９月２６日（日）

:: seed コミュニティー　クリーンナップ（ＳＣＣ) ::

ベニスビーチは世界でも有名なビーチタウンです。seed がベニスにオープンしたのをきっかけにベニスビーチから環境問題に取り組んでいきたいという願いから始まったお掃除のボランティア活動です。 場所：seed 　　　1604 Pacific Ave., Venice, CA 90291 日時：TBA　日曜日　１０時から１１時くらいまで　

まずは seed 近辺のシティーパーキングとバス停と郵便局をみんなでほうきを持って掃除します。気持ちいいですよ〜。二の腕も引き締まります！ボランティアご希望の人はほうきとちりとりを持って、seed に集まって下さい。お掃除に参加して下さった方には、その日のseedでのランチ１０％ 引きか、seedのオーガニック・ティーかオーガニック・コーヒーを無料でサービスさせていただいて心ばかりのお礼とさせて頂いております。。その後に行われる草千先生のレメディードリンクミニ講習会＆テイスティングにも参加してみてください。

たくさん人数が集まったら、いつかビーチのお掃除に行く事が私たちのゴールです。

＊ゴミ袋、軍手、ほうき、ちりとり、帽子、日焼け止め等、思いつくものをお持ち下さい。
＊開始時間に雨となった場合は、中止となりますので、ご了承下さい。

９月２６日（日）

:: レメディードリンク　ミニ講習会＆テイスティング at "seed"::

草千先生がレメディードリンクを作って、それについての講習会をします。ビーガンやマクロビオティックを始めたい人、すでに実践している人たち、いろんな方達が情報交換をしたりしなが らコミュニティー料金で鈴木草千のマクロビオティックのクラスを受けられます。 seedの美味しいお料理やデザートをエンジョイしながらのカジュアルなクラスです。 コミュニティー・ミニクッキングクラス：晩夏のレメディードリンクで胃／膵臓／脾臓を労って低血糖を治すか、ならないようにする。 時間：１１:０0 am - １２:０0 pm 場所：seed 1604 Pacific Ave., Venice, CA 90291 料金：１５ドル 詳細につきましては、"seed" ウェブサイト、 もしくはこちら http://www.meetup.com/Vegan-Macrobiotic-Community-Meetup-Group のウェブサイトで参加の登録ができます。

９月２日（木）

:: Let's Cook with Hideki! at スタジオ”mugen" ::

こちらは、秀紀さんといっしょに楽しくお料理する、Kushi Institute(KI)厨房スタイルのクラスです。　必ず材料を最低一つと自分の包丁を持って来てください。　コンセプトとしては、冷蔵庫やパントリーに使わずに残っている物を使ってお料理するという練習です。　いろいろお料理のコツなどきけますよ。

ぜひブログを読んでみてください。

スタジオmugenで使っている材料はすべてファーマーズマーケットや近所の自然食品店で購入した有機栽培のもの、あるいは無農薬栽培のものを使用しています。

河合秀紀
京都出身、山羊座
２２年間マサチュセッツのベケット久司学園のキッチンで料理をしつつマクロビオティックを教えて来ました。 今回久司学園から独立して、今までとは違った形で、また色々な人達に教え学んでゆきたいと思い、エリックと草千のプロジェクトに参加。スタジオmugenとリトリート・ノースフォークでお会いしましょう。

日程：９月２日（木）
時間：10:30am-12:30pm (start eating from 1:00-1:30pm to 3:00-3:30pm)
場所：studio mugen
2610-A 23rd St. Santa Monica, CA 90405
料金：一人３５ドル
　　　
持ち物：お料理する材料最低１種類（できれば有機栽培／無農薬のもの）、自分の家で使っている包丁（秀紀さんがあなたにその包丁があってるか見てくれます）、筆記用具、室内履き、食事用のお皿、箸など。食事を食べずにお持ち帰り希望の方は容器をご持参下さい。（環境保全のため、使い捨て容器などは使用していません。ご協力宜しくお願いします。）

＊要予約：参加者のお名前、お電話番号を events@LoveEricInc.com までお知らせのうえ、受講料をチェックでお支払い下さい。 チェック受領後、申し込み完了のＥメールをお送りします。（定員になり次第、申し込みを締め切らせていただきます。）
チェックの宛名：mugen LLC
チェックの送り先：2610-A 23rd Street, Santa Monica, CA 90405

クラスのキャンセルについて：クラス費を全額お払いになって、クラス日程の１週間前までキャンセルされた時は、全額を返金を全額します。４８時間前にキャンセルした時は、５０％を次回のクラスのクレジットになります。４８時間以降ですと返金は致しませんしクレジットもありません。それとクラス費をお払いになっていなくて、キャンセルを４８時間以降にした場合は、５０％のチャージがかかります。生徒さんが５人以上集まらない場合は、クラスをキャンセルします。その際は全額返却いたします。ご了承ください。

９月２日（木）

:: 草千と一緒にマクロビオティック at スタジオ”mugen" ::

季節に合わせた、簡単ですぐおうちで出来るクッキングを草千が紹介します。 季節のエネルギーにそったクラスに参加された方の体調に合わせたお料理を学べます。 指定された野菜などの材料を最低１つ持ってきていただく。 材料を持って来ない方の料金は＄４５になりますので、ご了承下さい。 日程：９月２日（木） 時間：午後１時から２時半 場所：studio mugen 2610-A 23rd St. Santa Monica, CA 90405 料金：一人３５ドル (材料１つ持ち込み必要）　

持ち物：お料理する材料最低１種類（できれば有機栽培／無農薬のもの）、自分の家で使っている包丁（秀紀さんがあなたにその包丁があってるか見てくれます）、筆記用具、室内履き、食事用のお皿、箸など。食事を食べずにお持ち帰り希望の方は容器をご持参下さい。（環境保全のため、使い捨て容器などは使用していません。ご協力宜しくお願いします。）

＊要予約：参加者のお名前、お電話番号を events@LoveEricInc.com までお知らせのうえ、受講料をチェックでお支払い下さい。 チェック受領後、申し込み完了のＥメールをお送りします。（定員になり次第、申し込みを締め切らせていただきます。）
チェックの宛名：mugen LLC
チェックの送り先：2610-A 23rd Street, Santa Monica, CA 90405

クラスのキャンセルについて：クラス費を全額お払いになって、クラス日程の１週間前までキャンセルされた時は、全額を返金を全額します。４８時間前にキャンセルした時は、５０％を次回のクラスのクレジットになります。４８時間以降ですと返金は致しませんしクレジットもありません。それとクラス費をお払いになっていなくて、キャンセルを４８時間以降にした場合は、５０％のチャージがかかります。生徒さんが５人以上集まらない場合は、クラスをキャンセルします。その際は全額返却いたします。ご了承ください。