１１月のイベント＆教室
１１月３日（土）
サンタモニカ・スタイル マクロビオティック１０１
“マクロビオティック” with Sanae Suzuki & Eric Lechasseur
:: 第９回 マクロビオティック生活法／旅行用、ピクニック用のマクロビオティック料理 ::
マクロビの基本をゆっくり楽しみながら学べる全１２回のシリーズ。（単発でも受講出来ます。）
マクロビに興味があってもどうやって始めていいか分からない方、マクロビを独学してきて基礎をしっかり学びたい方、そして、なんちゃってマクロビの方にも最適です。
マクロビオティックは食べ物に限ったことではなく、ライフスタイル、生き方そのものといえます。健康でハッピーに暮らすための提案、そしてみなさんからご質問の多い、旅行・外食時の心得をお話します。
内容：
レクチャー
- おすすめのライフスタイル
- 旅行・外食する時の心得
など
料理
- 旅行用の玄米の炊き方
- 旅行に持って行けるもの
など
時間：2:00-5:00pm
場所：2610A 23rd St.
Santa Monica, CA 90405
料金：＄８５（試食、材料費、教材費込み）
＊全１２シリーズを一括払いの場合１回が＄８０
持参する物：筆記用具、室内履き
＊要予約：１０月３１日までに events@LoveEricInc.com までメールでご予約下さい。
１１月８日（木）〜１１日（日）
Fall 2007 ヘルス・クラシック
カリフォルニア州サンタバーバラの美しい Mar Monte Hotel で行われる Fall 2007 ヘルス・クラッシック。久司道夫先生をはじめ、多彩な講師陣による４０以上エクササイズ・ワークショップやクラスが用意されています。ご自分のスケジュールにあわせて、健康、ライフスタイル、栄養学、料理などからチョイスして学び、サンタバーバラの爽やかな風を感じながらオーガニック、ベジタリアン料理を楽しむことが出来ます。
場所：Mar Monte Hotel
Santa Barbara, California
詳細は http://www.healthclassics.com をご覧下さい。
１１月１１日（日）
マクロビオティック・レクチャークラス
低血糖症について
ゲスト講師、前島知子さん（日本のＫＩＪでレベル３を習得）をお迎えしてのスペシャルクラス。
低血糖症に対するマクロビオティック的アプローチ、適した食材や料理法などを初心者にも分かりやすく解説。
レメディードリンクとおはぎとお漬け物をご用意してお待ちしています。
時間：4:00-6:00pm
場所：2610A 23rd St.
Santa Monica, CA 90405
料金：＄６０（資料、レシピ、レメディードリンク、おはぎ、お漬け物を含む）
＊要予約：１１月８日までに events@LoveEricInc.com までメールでご予約下さい。
１１月１７日（土）
サンタモニカ・スタイル マクロビオティック１０１
“マクロビオティック” with Sanae Suzuki & Eric Lechasseur
:: 第１０回 気候風土と自然に調和する方法／基本のデザート ::
マクロビの基本をゆっくり楽しみながら学べる全１２回のシリーズ。（単発でも受講出来ます。）
マクロビに興味があってもどうやって始めていいか分からない方、マクロビを独学してきて基礎をしっかり学びたい方、そして、なんちゃってマクロビの方にも最適です。
気候、風土に合わせた食事を摂ることはマクロビオティックの基本です。「身土不二」という言葉に意味されるように、その土地でとれる旬のものを適切に調理して食べれば、季節の変化に体が自ずと対応出来るようになります。
今回の料理は自然な甘さのからだにやさしい基本のデザート。
内容：
レクチャー
料理
時間：2:00-5:00pm
場所：2610A 23rd St.
Santa Monica, CA 90405
料金：＄８５（試食、材料費、教材費込み）
＊全１２シリーズを一括払いの場合１回が＄８０
持参する物：筆記用具、室内履き
＊要予約：１１月１４日までに events@LoveEricInc.com までメールでご予約下さい。
１１月１８日（日）
マクロビオティック・トークショー
だれでも明日から健康マクロビ生活！〜自然で人間らしい食べ方〜
by 鈴木草千（さなえ）＆エリック・レシャソー
エリック＆草千が Weekly LALALA 主催のトークショー・イベントで講演決定。マクロビの魅力を食べ物にとどまらず、暮らし方に至るまで分かりやすくお話しします。マクロビによってどんなふうに生活改善されるのか、イキイキとした生活を送るための秘訣をぜひ聞きに来て下さい。
時間：会場 1:00pm 開演 2:00pm
場所：James R. Armstrong Theatre
住所：3330 Civic Center Drive, Torrance, CA 90503
（Torrance Cultural Arts Center 内）
問い合わせ番号：３１０−３２９−１５３３
チケット １０月１日（月）発売！
自由席 前売り＄２０ 当日＄２５
＊チケットは下記の書店で購入可能です。
三省堂 トーランス店、コスタメサ店
旭屋書店 トーランス店、ガーデナ店、ソーテル店
紀伊国屋書店 リトル東京店、コスタメメサ店
楓書房（トーランス）
＊イベント、教室ついてのご質問、ご要望は
events@LoveEricInc.com までメールでお寄せさい。
１１月１９日（月）
カボチャのホリデー・スイーツクラス by エリック・レシャソー
エリック・レシャソーが、この季節にぜひトライして欲しい、とっておきのマクロビ・カボチャスイーツの作り方をお見せします。砂糖、卵、乳製品はいっさい使わず、身体にも心にも優しいのが嬉しい。レシピと試食付きです。カボチャの自然な甘みがお口いっぱいに広がりますよ。
＊このクラスは基本的に英語で行われ、所々日本語の解説が入ります。
時間：7:00-9:00pm
場所：2610A 23rd St.
Santa Monica, CA 90405
料金：＄７５（材料、試食、レシピ込み）
定員：５人以上（この人数に満たない場合はキャンセルされます）
持参する物：筆記用具、室内履き
＊要予約：１１月１６日までに events@LoveEricInc.com までメールでご予約下さい。
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