鈴木草千（さなえ）

ホリスティック・ヘルス・マクロビオティック・教育専門家
人間とペットのためのフラワー・エッセンス・セラピスト
ヒーリング・マッサージ・セラピスト
　
　 久司道夫の長年の生徒であり、マサチューセッツ州、ベケットにある久司インステチュートでレベル４を習得。久司インターナショナルからマクロ・クッキングの評価認定証明書を受領。
　１９９３年に子宮ガンを告知される。自然治癒法のマクロビオティックを実践し、健康を取り戻す。その後、２００１年にアリゾナ州の砂漠で臨死体験もするほどの車の大事故に巻き込まれ、歩く事はできないと診断されるが、マクロビオティックの基本を守り続け３年後に歩行に成功。マクロビオティックの心理と哲学を数々の人に伝える。
　カリフォルニアではウィリアム・ソノマ、カリフォルニア・寿司・アカデミー、南カリフォルニア料理学校、エロワン自然食品店、ヘルス・クラシック、国際マクロビオティック・サマー・コンフェレンスなどで教え、日本、カリブ島、ヨーロッパ、イギリスなどでも活躍。
　彼女の願いは、ひとりひとりの心に肉体、知識、精神をもこえた“幸せの種まき”をこれからも続けていくことである。

参照記事：おでかけU.S.A.「アメリカで輝いている人 Vol.40 鈴木さなえ」

トップへ戻る